Cocina y Gastronomía - Semipresencial - FOMENTO PROFESIONAL
CONTENIDO El curso se divide en 13 módulos o unidades y cada módulo cuenta con un examen que deberá enviarse al centro de Estudios para que sea cor...
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MÓDULO 1: DIRECCIÓN Y GESTIÓN EN EMPRESAS DE RESTAURACIÓN Tema 1. La empresa. Tema 2. Proceso de creación de una empresa. Tema 3. Dirección de la empr...
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En las dos últimas décadas, el mundo del vino ha sufrido una auténtica revolución, desde su producción hasta su etiquetado y su forma de distribución....
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